科普小知識生活小常識有哪些呢?下面隨小編一起看看科普小知識生活小常識吧~
食物冷了才能放冰箱?
關于這一點,一直以來是有爭議的。但我們從食品衛生的角度來說,還是建議無論食物是熱的還是涼的都應該及時放冰箱冷藏。
因為正常的室溫,其實是給細菌創造了繁殖的好條件,特別是天氣比較熱的時候,把食物晾涼這個過程可能會讓其中的細菌量翻倍!至于所謂的增加冰箱負擔,現在的冰箱制冷效率大大提升,雖然熱菜放冰箱會稍微增加冰箱負擔,也會多耗一點點電,但都在冰箱的正常運行范圍內。如果當天有剩菜剩飯,應該及時密封然后放進冷藏室保存,以后拿出來一定徹底加熱了再吃。
另外有些食物也不適合放入冰箱儲存,會加速變質,或者影響口感等等。主要包括:
●某些熱帶水果:香蕉、芒果、木瓜等。
●某些蔬菜:黃瓜、青椒等。
●藥材類:人參、鹿茸、天麻、黨參等。
●零食類:糖果、餅干、巧克力、蜂蜜等。
●其他:茶葉、奶粉、咖啡等。
微波爐熱飯時,要不要蓋保鮮膜?
一次性紙杯不能裝熱水,有毒?
一次性紙杯是可以接熱水喝,但不建議長期使用。
正規廠家生產的聚丙烯淋膜紙杯并不存在毒性的問題,因為聚丙烯本身無毒,對溫度的耐受能力強且純度極高,幾乎不含任何化學助劑。但有一些不法商家選用劣質聚乙烯材料,這種紙杯倒入熱水時,會有一股怪味,長期使用有損健康。正規廠商生產的紙杯采用食品級的蠟,對健康影響不大。但市場上仍存在不法企業用成本較低的工業石蠟做涂膜,可能會危害健康。
拓展小資料
購買一次性紙杯時,首先,要了解紙杯適用范圍,是適合裝冷飲還是熱飲。其次,選擇有一定厚度、杯身硬挺的杯子,紙杯兩側輕輕擠壓,杯身太軟、一撕即破的多為不合格產品。
再次,聞一聞是否有異味,味道大說明使用劣質油墨的可能性大。最后,顏色過白的紙杯最好別選,它可能添加了熒光劑等化學物質。使用一次性杯子前最好用水沖洗,減少有害物質和細菌的附著。
白酒啤酒混著喝,會醉得更快嗎?
對于喝酒的朋友來說應該都有這樣的體會吧,要是啤酒和白酒混著喝,很容易被喝倒,這是什么原因呢?
主要是因為白酒和啤酒是不同性質的酒。白酒是蒸餾酒,啤酒是發酵酒,因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外,主要是乙醇,而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質如多酚類物質,有一些物質可以促進乙醇的吸收。
白酒和啤酒混著喝會加速酒精在全身的擴散和滲透,對胃腸道造成極大傷害,可能會影響胃酸的分泌及消化酶的產生。白酒和啤酒混著喝會加速酒精在肝臟的擴散,肝臟作為重要解毒器官,攝入的酒精主要依賴肝臟進行氧化分解,這樣會加劇肝臟的負擔,長期以往會使肝細胞變性,最終導致肝硬化的不良后果。所以白酒和啤酒是忌混喝的。
電腦旁邊放仙人掌,可以吸收輻射?
關于這一點,雖說仙人掌可以在沙漠中生存并吸收強勁的太陽光紫外線,但這種太陽輻射和電子設備釋放的電磁輻射(非電離輻射)是完全不同的,而仙人掌也并不具備吸收這種輻射的能力。不過,放一盆綠植在電腦邊,沒事看幾眼,倒是有助于眼睛放松。